うちのシソはどうしておいしい?

昨日、やっと大根とサラダ菜の種を蒔きました。
どちらも初めての経験です。
「一番楽しい作業」と言っていた母の気持ちが分かります。
隣はハブ茶とシソ。
通り道などはほとんど設けません。
丈夫なシソ畑に踏み込んで蒔きました。

シソは「評判がいいのよね」と母。
特になにもしないのに、毎年ふさふさと生えてきます。
春、最初にハマった作業は雑草取り。
シソだけはどんなに小さくても残し、大きいものは母に従い一カ所に集めました。
「詰めて植えても大丈夫」
との言葉に、いつしか2センチ間隔くらいになりました。
「だって数がすごいんだもん」
とは言ったものの、言われた通りにしすぎる私の極端さがまた出たみたい。
どうも葉が小さいのは、詰め過ぎたためみたい。

ある年、こんなにいくらでも生えるシソが、一本も出ない年がありました。
「にわとり」です。
にわとりを畑に放してやった春が一度だけかな?ありました。
にわとりたちは、足で土をかいては、何かをついばむ…を延々と繰り返します。
そのときに、シソの種を食い尽くしたのでしょう。
まあ、卵に化けて、シソの栄養をとったと思えばいいか。

次の年からはまた自然に生え、何の手入れをしたこともありません。
求められて種を分けたり、苗を分けたりするのですが、
根付かなかったり、味が悪かったりで、やはり「うちの」が一番らしい。
シソ向きの土地?ってあるのかな。

毎日食べたシソも、そろそろ終わり。
実を付けたら塩漬けになります。天ぷらもいいよね〜。
ほとんど虫も食わないし、ほんとにいい子。
来年は、5センチくらいは開けてあげるね!

うめぼし豆腐、知ってる人ー!

今年はゴーヤジュースをよく作りましたあ。
例年、作っても数回なのに、8月に入ってからかな、ほぼ毎朝。
大根おろしで青いところだけをシュリシュリ、シュリシュリ。
3、4本くらいシュリシュリします。
それをガーゼでジュっと絞れば出来上がり。
昨日はついにガーゼがビリっ!
ゴーヤの季節の終わりとともに、ガーゼも終わった…。

濃〜い緑を小さめのガラスのコップに注ぎます。
日に透かして見たりなんかすると、ほれぼれします。「いい色だわあ」。
氷を一つ浮かべておいて、食事の最後にググっと一気飲み!

こんな贅沢ができるのは、今年くらいかもしれません。
毎年ゴーヤは5本くらい苗を母が買ってきて、あとは少し種を蒔いて。
種は自家製なので、発芽率、実の付く率が低いです。小さな実しか付かないし。
それが今年は蒔いた種、全部発芽しちゃったの!その数100あまり…。
「植えるところないよ、どうする?」
「とりあえず、あっちのフェンス際に植えてって」
15センチおき。ふつうの3分の1くらいの間隔で、とにかく植えました。
そしてまた、これが全部育ちました。一人残らず。
さらにまた、これがよく実を付けました。形は短く、丸く、それがまたかわいくて。
一気に成ったときには、20本近くを職場で配ってもらいました。
それでも追いつかず、ついにぜいたくジュースへ。至福の毎日となりました。

今日も閑話休題。
母、ずいぶん耳が遠くなってきましたよお。
畑仕事を一日中やる日は、お昼に湯豆腐を作ってもらいます。
そのくらいなら、自分が食べるときに火にかけるだけだしと思ってね。
鍋のふたを開けるとそこには木綿豆腐が。
「絹ごしどうふじゃないんだね」と、
すぐ後ろでカップラーメンをすすっている母に問いかけます。
「え?」
この距離で、もう聞こえないんだあ。
「き・ぬ・ご・し・ど・う・ふ・じゃ・ないんだね!」
川の向こうの人に叫ぶがごとくに張り上げます。
「うめぼしどうふ?わかんなーい」
それ、分かる人、いないから。

さあ今日も、ゴーヤの収穫とジュース作り。
今日こそ手を擦りむかないでやりたいな。
時々爪のあかが入っちゃうのよねえ。

脳みその奏でる音楽って聴きたいわ

昨日は雨が降り、種蒔きは延期しました。
たとえやんでも、やみたては畑に出られません。
なにしろ狭いところにいろんなものを植えているので、今はみかん。
たわわに実った枝が垂れ下がり、ちょっとでも触れようものなら、
夕立のごとくザーッと雨粒が落ちてきます。
「ひや〜」で済むだけならよいのですが、そうはいかない。
朝シャンで整えた髪がハネ、まるで寝坊した人のような頭で出勤する羽目になります。

閑話休題。
昨夜、母が「病院でもらったCDが、何度入れてもNO DISKと出る」。
「病院で??なんのこっちゃ」。
盤面には「○○総合病院」の印字に、手書きで母の氏名。
今時は、MRIの画像をこんな形でくれるのね。
どおりで封筒が小さいと思ったわ。
少し前にU-CANで童謡のCDを購入した母。
以来、頻繁に送られてくる「試聴CD」。
それと混同したのでしょう。
（本人の名誉のため、そういうことにしておこう）
「なんで病院がCDくれるのよ。U-CANじゃあるまいし」。
「だつてこれはCD」。
って、突っ込まれたブレーヤーが気の毒でした。

今朝は畑に出られるぞー!
出勤前のお楽しみ!
日が短くなっているから急がねば…。

今日はサラダ菜と大根の種を蒔きます

昨日やっと、ずっと気になっていたデラウェアの袋かけが終わりました!
毎朝付けられるのは10個程度。付けるはしから隣のぶどうが「私も付けて」と言います。
「明日付けてあげるからもう一日頑張って」などと一人、使命感に浸る日々でした。
実はきれいでも、葉が食われていると、実もやがてしぼんでしまいます。
袋かけだけでは限界。来年は、幼虫のときからの退治を考えねば!

さて今日は、サラダ菜と大根の種を蒔きます。
10日ほど前に、自家製のサラダ菜の種を蒔いたのですが、芽が出ませんでした。
コンポスターから土を入れ、鶏糞とぬかを混ぜる…という土作り?をしたのは初めてでした。
スコップで土をグサっとやるときの快感は、得もいわれませんね〜。
勝手が分かってくると、だんだん深くに肥料を埋めるようになり、ご満悦。
母に報告すると、「葉ものは根が浅いから、深くしたらもったいない」と言われ、ガクっ。
これも経験です。

きれいに作った畝に種を蒔く。
何しろうちの畑は掘ればビニールひもや釘がいっぱい出てきます。
釘は、鳥小屋を壊したときに、父親がそのままにしたらしい。
ビニールひもは、畑で使ったものがそのまま埋まっているらしい。
いずれも母があまり畑に出られなくなったためらしい。

父は母に言われていやいや畑仕事をしているので、そうなるみたい。
向き、不向きってあるからね〜。
ゴミの分別が大好きな私のような者には向いているのかも知れないわ。

きれいにきれいに作った畝に種を蒔く。
今日はこの後晴れ!
楽しみだあ!

庭仕事にハマってます

庭仕事にハマって数ヶ月。
こんなにおもしろいことが目の前にあったなんて!

農薬嫌いの母がずっと一人でやってきた野菜作りとかの庭仕事。
数ヶ月前から本格的に手伝い始めたら、すっかりハマってしまいました。

今日はお休み。一日中やってやるぞ!と張り切っています。

まずはぶどうの袋かけ。
なぜか今年はカナブンの被害がひどいです。
少しでも赤くなった実は、一粒残らず食われていて、
人間様が食せるのは、まだ酸っぱい青い実か、ほんのり甘い程度の実。

新聞紙で袋を作り、付けていましたが、
ふと思い立ってアマゾンで専用の袋を購入したところ、これが優れものでした。
当たり前ですよね〜、ほんとに気づくのが遅い。

ひと房でも多く助けてあげたい。
外が明るくなってきた!
さあ出陣!

アルガンオイルでしっとりさらさら

ジョンマスター・オーガニックのアルガンオイルを使っています。

ちょうど、ドライヤーの前後に使用していたトリートメントオイルが無くなったので、
友人に勧められて、アルガンオイルを使ってみました。
初日は、少しべたつく感じがして、使い心地は良くないかも…と思いました。
次の日は、少し伸びるようになり、髪がまとまるように感じました。
そして3日目には、すっかり伸びるようになり、同時に髪のしっとり感を実感しました。

それまで私が使っていたのは、某有名ブランド品です。
髪がさらさらして、気に入っていました。
しかし、さらさらし過ぎて、少し髪が伸びると、ほほにまとわりついて、
くすぐったいのが玉にきずでした。

それが、アルガンオイルにしてからは、その不快なまとわりつきが無くなりました。
少し伸びると、スプレーで固めなくてはならなかったのが、まったく必要ありません。
さらさら感は変わらないのに、ふわっと落ち着いてくれているのです。

一番違いを感じるのは。先発のときです。
指通りがまったく違います。
髪の室が良くなったのは確かです。

使用量はほんの少しで効果抜群です。
これまでの製品よりも、経済的ではないかと思います。

この冬は、顔にも塗ってみようと思っています。

髪をしっとりさらさらにしたい方。
ぜひ、アルガンオイルを使ってみてください。

ios7の不具合にまいっています

アップル、どうした?!
ios7にアップデートなどしなければよかった…。
このバグは修正されないのだろうか?
たとえ修正されたとしても、このデザインは変わらないよねえ…。

画面を呼び出したときに、一回引っ込むように画面が動く。
産経新聞の活字がずれる。
新聞画面の端に、時々黒い線が現れる。
上げればたったこれだけのことなのだけど、これがすごいストレスで。
今までがよすぎたのか、それとも今がひどいのか、正直分からなくなっている。
ただ一つ言えることは、このことで、乗り換えまで真剣に考えたということ。

詳しい人の話によると、ios7はiPhone5s向け、つまり再新規集向けのため、
このような不具合が生じているとのこと。
なんだか理由になっているような、なっていないような。
さらにその人いわく、アップデートは一つの賭けなのだそうで。

そんなあ。
だって赤いバッチが付けば、早くやらなくてはって思うでしょ?
違うんだあ。
様子を見たほうがいいんだって!
早く言ってよ!

このストレス、いつまで続くのかしら?
すでに限界なのだけど…。